Крымская гастрономическая история разнообразна не только в ширину, но и в глубину – здесь можно найти все, от традиционной уличной еды до блюд высокого кулинарного искусства. За сотни лет на полуострове переплелись традиции армян и крымских татар, украинцев и болгар, евреев и караимов. Каждый народ внес свою лепту в формирование кухни Крыма, которая получилась яркой, многогранной и незабываемой